Vzhled:
Bělové dřevo javoru kanadského je krásně smetanově bílé, zatímco barva se pohybuje od smetanově bílé až po světle načervenale hnědou. Toto dřevo má pevně semknutá jádra a jednotnou texturu se středně výrazným vzorováním. Vzorování bývá různě popisováno, připodobňuje se k ptačímu oku či tělu houslí. Jednoduše lze vzorování popsat jako vlnité či prošívané. Během procesu sušení bývají zajímavě vzorovaná prkna vytříděna a prodávána zvlášť jako prémie. Vzhledem ke své krásné něžně smetanové barvě a dlouhé životnosti je dřevo Javoru amerického používáno na výrobu podlah u kterých je žádoucí, aby vynikl jeho velmi "současný " vzhled .

Vlastnosti:
Javor Kanadský je klasifikován jako tvrdé dřevo. Jiné druhy Javorů jsou považovány za měkká dřeva. Stejně jako Teak a Dub Evropský má vysokou odolnost vůči tlaku. Javor Kanadský je extrémně pevný a má vynikající odolnost vůči zátěži. Je pozoruhodně odolný vůči opotřebení a z toho důvodu se používá především na podlahy v místech, kde dochází k velké zátěži, jako jsou třeba basketbalové haly, bowlingové dráhy a další sportoviště. Stejně dobře lze Javor použít na podlahy v obytných domech a bytech. Javor se řadí mezi tvrdší a odolnější druhy dřevěných podlah.

Zpracovatelnost:
Dřevo javoru kanadského se obtížně opracovává. Je poměrně odolné vůči štěpení a má dobrou soudržnost.

Hlavní použití:
Pro použití javorového dřeva neexistují prakticky žádná omezení. Bývá často používáno jako dřevěná podlaha působící dojmem prostoru, vzdušnosti, čistoty a elegance. Často se používá také na podlahy do tanečních sálů, na podlahy ve vysoce zatížených prostorech, jako jsou bowlingové dráhy a haly pro míčové sporty. Javor je také velmi vhodným materiálem pro výrobu nábytku, hudebních nástrojů, rámů pianin, madel nářadí, bowlingových kolíků, cívek a špulek. V neposlední řadě se z mízy javoru vyrábí velmi lahodný a chutný sirup na palačinky.